油豆腐-油炸锅 采用电热管内置加热方式,可对不同规格的食品进行油炸。油炸时间、油炸温度在可调节范围内随意设定。油位监测及自动补油、底部循环刮渣链条全部实现自动化。油炸过程简单、安全。输送带支撑架体与油烟罩可实现单独或者一体提升,清洗设备、维护维修方便、快捷。经该机炸制过的食品,色泽鲜艳、口感好、味香-。油炸机由网带输送系统、提升系统、自动除渣系统、油温自动控制系统、电加热系统、热油循环系统,油烟收集排出几部分组成。采用变频调速电机带动网带,网带速度可以任意调节,-油炸时间,可通过调整上下网带之间的距离以适应不同规格产品。油炸机使用范围比较广,尤其对肉制品鸡制品,鸭制品,鸡肉调理品,油炸速冻食品等、海产品洞庭湖鱼仔,毛毛鱼,太湖淡水鱼,鲅鱼块,鲅鱼,黄花鱼,带鱼等、面食制品锅巴,米锅巴,江米条,年糕,猫耳朵,面皮等、蔬菜类茄子,土豆,薯条,薯片,金银花叶,薄荷叶,豇豆等油炸熟化,油炸提香,油炸除水等加工工艺有-的保障。该设备可实现油炸温度,油炸时间在规定范围内的随意设定,可满足不同产品的多样化需求,是食品加工企业,餐饮配套企业的。
油豆腐-油炸锅 产品特征:
1、
2、油炸肉制品具有香、嫩、酥、松、脆,色泽金黄等特点。
3、油炸肉制品具有较长的保存期,在肉制品中繁殖的程度,即取决于油炸的温度、时间和物料的大小、厚度等,由此决定了产品的保存性。碳化变黑的现象,油不会变黑,延长使用周期,降低生产成本。
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产品分类: | 机械及工业制品 » 食品饮料加工设备 |
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